Goût: Le basilic génois offre une saveur douce et légèrement poivrée, avec des notes d'anis et de clou de girofle. Son arôme frais et sa saveur délicate en font un ingrédient de choix pour les pestos, les sauces tomates et les plats de pâtes.
Valeur nutritive: Le basilic génois est riche en vitamines A et C, ainsi qu'en antioxydants comme les flavonoïdes et les caroténoïdes. Ces composés contribuent à renforcer le système immunitaire, à protéger contre les maladies chroniques et à favoriser une peau saine.
