Goût: Le basilic mauve offre une saveur légèrement sucrée et florale, avec des notes de menthe et de clou de girofle. Son arôme subtil et sa couleur vibrante en font un ajout esthétique et délicieux aux salades, aux plats de pâtes et aux desserts.
Valeur nutritive: Le basilic mauve est riche en vitamines A et K, ainsi qu'en composés phytochimiques bénéfiques pour la santé, tels que les polyphénols et les flavonoïdes. Ces nutriments contribuent à renforcer le système immunitaire et à protéger contre les dommages des radicaux libres.
