Mix Champignons : Boîte contenant toutes nos variétés de champignons (la sélection peut varier).
Goût : Ce mélange offre une palette de saveurs équilibrées, alliant la douceur des pleurotes, les notes boisées du maitake et l’umami prononcé du shiitake. La crinière de lion ajoute une légère touche sucrée, tandis que la pholiote adipeuse et le pleurote de panicaut apportent une richesse savoureuse et une texture unique. Ce mix polyvalent rehausse parfaitement les plats sautés, les soupes et les accompagnements.
Valeur nutritive : Riche en protéines, fibres et vitamines B, ce mélange fournit des minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore. La crinière de lion est reconnue pour soutenir la santé cognitive, tandis que le shiitake et le maitake offrent des bienfaits antioxydants et immunostimulants. Une combinaison idéale pour une alimentation saine et équilibrée.
